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放對了嗎?「調味料」正確保存方式 放流理台下方超NG

生活中心/台北報導農曆年要來了,相信不少家庭已經開始「動工」大掃除了。然而打掃時,您有注意過家中不可或缺,卻不見得知道如何正確擺放的「調味料」嗎?蜂蜜不能放冰箱、調味料不能放流理台下方等保存方式,你都知道嗎?趁大掃除時,將這些瓶瓶罐罐放對位置吧。▲蜂蜜其實不需要放冰箱。(圖/翻攝自Pixabay)根據《早安健康》報導,調味料的保存方式不盡相同,有些應放在常溫陰涼處保存,像是:橄欖油、味醂、砂糖、鹽巴、醋、蠔油、魚露、蜂蜜、辣椒醬等,不需放進冰箱,因為橄欖油如果放在太低溫的環境,容易凝固而影響風味、味醂若保存在太低溫的地方,則易有糖份結晶出現,而砂糖、鹽巴保存時則要特別注意有沒有放進密封容器,因為這兩種調味料具有很高的吸濕性。▲橄欖油應常溫保存,如果放在太低溫的環境,容易凝固而影響風味。(圖/翻攝自Pixabay)有些調味料則需放進冰箱才不會變質,例如:醬油、味噌、美乃滋、番茄醬、芝麻油等。當天氣變熱時,建議將鹽巴、醋放進冰箱保存,因為醬油跟芝麻油在常溫下容易氧化,而美乃滋、番茄醬若沒放進冰箱保存,容易讓風味變差,也請民眾特別注意,若想保存味噌的風味可以放進冷凍庫。不過將調味料放進冰箱保存還要特別注意一點,不要放到忘記!定期整理冰箱,檢查冰箱調味料有沒有過期,盡快將調味料吃完才是最安全的方式。▲流理台下方不建議擺放調味料。(圖/翻攝自Pixabay)另外,很多家庭似乎都習慣將調味料放在流理台下的櫃子保存,然而流理台下方因為靠近水管、地板,因此濕氣重易導致調味料變質,當夏天一到櫥櫃反又會成為最悶熱的地方,建議隨天氣移動調味料的放置,並要仔細閱讀調味料外包裝上的保存方式,才能避免吃下變質的調味料。

鄉民中心/綜合報導在台灣傳統信仰中,一般人都會避免去打擾往生者,尤其是身在墓地時,必定會收起嬉皮笑臉謹言慎行。不過,1名年輕正妹抱怨,朋友近日開車載著一行人兜風,有事沒事卻跑到「金寶山」,一路上還輕浮地閒話家常,讓有靈異體質的她崩潰直呼「已經眼睛瞪大表情猙獰的狠『ㄘㄟ』這幾個白目,他們還講個不停!」▲朋友突然提議要去金寶山。(圖/翻攝自爆怨公社)「我快要吐了!」原PO今(18日)在臉書社團「爆怨公社」透露,幾位好友難得假日聚在一起,便開著車漫無目的地兜風;就在這時,負責開車的朋友突然神來一筆,決定要到位於新北市金山區的金寶山墓園一探究竟,然而女網友的體質較敏感,才剛下車就寒毛直豎,甚至開始頭暈目眩,但她又不想破壞別人興致。▲原PO在臉書發文講述經過。(圖/翻攝自爆怨公社)文章提到,除了原PO以外的其他人興致盎然,一邊在墓園內「參觀」邊閒聊,還語帶戲謔地說「住進這邊至少要一千萬欸」、「你可以去問旁邊的這裡一坪賣多少」,讓看得見靈界朋友的正妹哭笑不得,直指「已經眼睛瞪大表情猙獰的狠『ㄘㄟ』這幾個白目,他們還講個不停!」逼得她只好不停在心中幫對方道歉。▲貼文引發網友討論。(圖/翻攝自爆怨公社)貼文掀起熱議,其他網友紛紛留言「你友人晚上就知道輸贏了。頭暈,發燒,全身無力,倒楣」、「我曾經誤以為是風景美就拍照回家~放大後才知道...好像是墳墓」、「真的別鬧了。這不是來玩的地方」、「男人high起來就是這麼單純」;也有人認為,「心存敬意就好」、「我覺得還好啦...不要去破壞招惹到,應該都不會怎麼樣」。

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